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Bar à vin – Où sortir entre filles pour prendre l’apéro ou pour dîner ?

Où sortir entre filles pour prendre l’apéro ou pour dîner ? Bonne bouffe, bons vins, bons cocktails, déco sympa, ambiance cool, serveurs sexy et addition légère, autant de critères qui rendent le choix de l’endroit pas toujours évident voir ultra relou.

#1 : L’Ozo, pour des meufs trendy. Un lieu central mi lounge – mi chic avec des touches très féminines comme le canapé rouge en forme de bouche, une terrasse verdoyante, des cocktails originaux et des plats à composer soi-même en fonction de ses goûts.

L’Ozo – 37 Rue Quincampoix Paris 4e

#2 : L’Oga, pour des meufs aventurières. Ambiance de la jungle avec trophées de chasse, plantes géantes et zèbre, kangourou ou encore crocodile dans l’assiette. Une petite terrasse en prime.

#3 : Bliss, pour des meufs difficiles. Immense lieu avec grande terrasse en plein Châtelet. Pizzas cuites sur place, charcuterie tranchée sur place, burger et même cocktail dans un ananas. En bonus sympa, un photomaton pour faire des photos avec ses copines.

#4 : Le Cabinet de sa Majesté, pour des meufs à la cool. Un petit resto décontracté qui fait aussi bar à cocktails. Une déco sympa façon cabinet de curiosité. Cheeseburger, filet mignon et même coquillettes dans l’assiette.

#5 : Clamato, pour des meufs qui font attention à leur ligne. Petit bistrot chic dédié aux produits de la mer servis en petites portions à partager. Pas de réservation possible, donc venir tôt.

#6 : La Pointe du Grouin, pour des meufs qui ne font pas attention à leur ligne. Galette saucisse, kouing amann, huîtres, bière et cidre. La Bretagne est à l’honneur. Service sur planche et dans des ramequins façon tapas, ici c’est à la bonne franquette.

#7 : Le Dépanneur Pigalle, pour des meufs m’as-tu-vu. The place to be de SoPi. Le resto-diner-mexicain-chic du sud de Pigalle avec tacos, burgers et téquilas, c’est ici. Rien d’absolument dingue niveau gastronomie, mais un lieu beau & cool, avec une grande terrasse et une clientèle qui frôle le people.

#8 : La Conserverie, pour des meufs qui n’aiment pas être vues. Un lieu difficile à trouver et une ambiance intimiste chic dans un décor de loft new-yorkais. Des cocktails à tomber et des plats soignés servis -encore- en petites portions à partager.

#9 : Jeanne B., pour des meufs qui aiment être au calme. Un resto-épicerie-traiteur à l’ambiance très calme. Une cuisine française traditionnelle et des bons vins.

#10 : Lockwood, pour des meufs branchées. Un coffee shop, un restaurant et un bar à cocktails au sous-sol. Ambiance jeune, hype, discrète et festive.

/// POUR PLANTER L’DÉCOR
De chèvre, de vache, de brebis, de bufflonne, à pâte dure, à pâte molle, à pâte persillée, à croûte fleurie, au lait cru, pasteurisé … des types de fromages il en existe des centaines. Et lorsque tu es dans une région fromagère comme la Touraine, t’as justement envie de manger du fromage. Beaucoup de fromage. Du coup quand tu vas à Tours, tu vas à l’Affiné, le seul bar à fromages de la ville.

/// C’EST UN RESTAURANT ATYPIQUE
L’Affiné ce n’est pas un simple restaurant avec des plats à base de fromage. L’Affiné, c’est un restaurant où tu peux déguster et découvrir toutes sortes de fromages. Des fromages régionaux bien sûr, mais pas seulement. C’est le maître fromager nantais Pascal Beillevaire qui a sélectionné et affiné toutes les références proposées. Et à partir de là, plusieurs planches avec différentes approches ont été créées. Une mixte -vache, chévre et brebis- ; une progressive -du fromage le plus doux au plus puissant- ; une découverte de 7 familles ; une exclusive chèvres et brebis de la région ; une spéciale vache ; et une complète avec 15 morceaux différents.

/// & UN RESTAURANT GOURMAND
Après un surprenant cidre de glace québécois en apéritif, tu pourras entre autres découvrir une planche avec un chèvre de l’île de Ré, un broccui corse sec, un brie truffé affiné maison, un banon au goût de noisette -ton préféré de la planche-, un morceau au cumin, un Saint-Nectaire ou encore un bleu. Les fromages sont servis avec des fruits secs et des fruits frais, avec un pain d’épice ultra ultra uuuultra bon et avec un beurre demi-sel Beillevaire -au top aussi-. Les produits sont vraiment tous d’une super qualité et ont beaucoup de goût ! Et si t’es plutôt du genre à vouloir manger un « vrai » plat, tu peux toujours essayer les salades et gratins maison, à base de fromage également évidemment. Et en dessert, tu as notamment la divine poire tapée au coteaux du Layon, caramel et glace au lait -spécialité régionale-.

/// LE PLUS
C’est un détail mais à l’Affiné le vin est carafé. C’est d’autant plus agréable que tu ne vois pas ça très souvent et encore moins dans ce genre d’endroits très abordables.

L’Affiné – 66 rue Colbert 37000 Tours – 02 47 61 32 34 – www.laffine.com

/// POUR PLANTER L’DÉCOR
« Cher Père Noël, cette année j’aimerais que tu me trouves un endroit où manger qui fasse dans le bon, dans le frais, dans le copieux, dans l’original et dans le pas cher. Tout ça avec des gens gentils, serviables et souriants. Mais je ne veux pas qu’il y ait trop de monde et je veux m’y sentir bien. Et bien sûr que ça soit dans un quartier sympa de Paris. » « Très chère Aline, j’ai bien reçu ta lettre. Malheureusement ma petite, tu m’aurais demandé une demi douzaine de Louboutin recouvertes de feuilles d’or et serties de diamants j’aurais pu faire quelque chose pour toi, parce que je sais que tu as été bien sage cette année. Mais là je suis vraiment désolé, je ne peux rien faire. Tente plutôt ta chance avec le génie de la lampe… »

/// C’EST UN RESTAURANT ATYPIQUE
Bones c’est deux lieux, deux esprits, en un. C’est un bar à manger et, juste séparé d’un muret de béton, un restaurant. Le lieu surprend. D’abord, il est un peu perdu dans une rue calme et n’a aucune enseigne. Seul un menu A4 sur la façade t’indique que c’est un bar / resto.  Ensuite, l’intérieur surprend aussi car il ne semble pas fini. Tout est brut à base de béton, acier et pierres apparentes. Tu as l’impression d’arriver chez quelqu’un qui a ouvert un resto clandestin dans son appart ou son arrière boutique.

/// & UN RESTAURANT GOURMAND
Tu ne t’intéresses ici qu’à la partie bar à manger de Bones. Et pas à son restaurant. Tu n’y as pas mangé et comme tu es plutôt de ceux qu’on appelle des « picoreurs », si tu as le choix, tu choisis forcément le grignotage. En plus ici la carte du bar est plutôt bien fournie. Tu y trouves autant des choses très apéro comme des amandes épicées grillées, que des tapas de jambon de Bigorre ou du magret fumé maison, que des vrais petits plats préparés tels qu’une bonite et courgette ou une butternut poêlée avec ricotta salata et menthe (ce plat est une tuerie : hyper copieux, bon et original), mais aussi quelques desserts. Chez Bones, pas de règle. Tu commandes ce que tu veux, quand tu veux et en quantité que tu veux. Terre, mer, végétal. Micro faim, moyenne faim, grosse faim. Tout y est et tout le monde y trouve son compte.

/// LE PLUS
Contrairement à la partie restaurant, tu n’as pas besoin de réserver pour le bar à manger. Tu viens et, s’il y a de la place, tu t’installes.

Bones – 43 rue Godefroy Cavaignac 75011 Paris ‎- 09 80 75 32 08 – www.bonesparis.com
Amandes 3€ / Butternut 7€ / Bière Agent Provocareur 3,5€ / Verre de Gaillac 4,5€

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