Pour manger un bon bagel aux Abbesses, quatre adresses se distinguent : Koff pour le style américain, Berko pour un déjeuner simple, Ô Bubble pour des recettes originales et Bagel Market pour le choix le plus large. Dans ce quartier de Paris, l’offre permet de trouver aussi bien un bagel classique à emporter qu’une version plus gourmande à manger sur place. Pour d’autres idées de repas, retrouvez nos bonnes adresses où manger à Paris, quartier par quartier.
L’essentiel à retenir : aux Abbesses, plusieurs adresses sérieuses proposent des bagels, avec des styles très différents selon votre envie du moment.
- Koff mise sur les bagels à l’américaine, avec des recettes salées bien fournies.
- Berko propose des bagels simples, pratiques pour un déjeuner rapide.
- Ô Bubble se démarque avec des recettes plus originales et des formules déjeuner.
- Bagel Market offre le choix le plus large et des bagels préparés minute.
- Pour manger sur place, Bagel Market est plus adapté qu’un bagel à emporter.
Mis à jour le 12 octobre 2026
Pourquoi manger un bagel aux Abbesses ?
Parce que le quartier concentre beaucoup de cafés, de petites adresses et de lieux de passage, mais peu d’options vraiment pensées pour manger rapidement et correctement. Le bagel remplit exactement ce rôle, ce qui explique que les Abbesses reviennent souvent quand on parle de street food à Paris.
C’est un format qui coche trois cases importantes : il cale bien, il se mange assez vite et il se décline facilement selon vos goûts. C’est une bonne option si vous voulez éviter un déjeuner trop long, trop cher ou trop lourd.
Les quatre adresses ci-dessous ont chacune leur personnalité : un delicatessen américain, un salon de thé gourmand, un salon de bubble tea et une boutique spécialisée dans le bagel. Cette diversité vous permet de choisir selon votre appétit, votre budget et le temps dont vous disposez. Les cartes, les tarifs et les horaires pouvant évoluer, vérifiez-les avant de vous déplacer.
Quelles sont les meilleures adresses pour manger un bagel aux Abbesses ?
1. Koff : un delicatessen à l’américaine
Koff est un delicatessen à l’américaine, avec une carte très orientée spécialités US. Si vous aimez les sandwichs généreux et les recettes franches, vous y trouverez une proposition cohérente : burger, pastrami, hot-dog et plusieurs bagels bien construits.
Les bagels sont proposés avec du saumon fumé, du poulet, du pastrami, de la dinde fumée ou du thon. L’intérêt tient à la logique « deli » : il ne s’agit pas d’un bagel gadget, mais d’un vrai sandwich de déjeuner, servi avec roquette, frites ou hash brown. La hash brown mérite le détour si vous voulez quelque chose de plus gourmand.
Koff – 15 rue la Vieuville 75018 Paris
2. Berko : cupcakes, cheesecakes et bagels classiques
Chez Berko, l’ambiance est plus mignonne, plus girly, et le lieu est connu pour ses cupcakes et ses cheesecakes. Au déjeuner, vous y trouvez aussi des bagels dans plusieurs formules. C’est une adresse intéressante pour manger vite tout en gardant un cadre agréable.
L’offre bagel est plus classique que chez d’autres adresses : dinde/pastrami/moutarde, saumon fumé, végétarien ou œufs/bacon. Les accompagnements comme le mesclun ou le coleslaw apportent de la fraîcheur et rendent l’ensemble plus équilibré. Si vous hésitez entre pause sucrée et déjeuner, c’est le genre d’endroit qui permet de faire les deux. Pour une table végétarienne dans le quartier, voyez aussi ce restaurant végétarien des Abbesses.
Berko – 31 rue Lepic 75018 Paris
3. Ô Bubble : un salon de bubble tea aux recettes originales
Ô Bubble est d’abord un salon de bubble tea, mais il propose aussi des formules bagels à l’heure du déjeuner. C’est une bonne option si vous voulez un lieu détendu, un peu différent des adresses de sandwich classiques, avec une ambiance plus cool.
Ce qui distingue cette adresse, ce sont les recettes plus originales. On y trouve par exemple des bagels ratatouille/chèvre/roquette ou roast beef/poivrons/champignons. Si vous aimez sortir des combinaisons habituelles, c’est ici que vous avez le plus de chances de tomber sur une recette qui change.
Les formules sont pensées pour un déjeuner simple, avec chips et coleslaw. C’est donc une adresse utile pour un repas rapide, mais un peu plus fun qu’un bagel standard.
Ô Bubble – 47 bis rue d’Orsel 75018 Paris
4. Bagel Market : le choix le plus large, préparé minute
Bagel Market est l’adresse la plus complète de la sélection. Si vous voulez du choix, c’est celle à regarder en premier. On y trouve 10 bagels froids, 6 toastés, 7 sucrés et 5 pains au choix, avec en plus la possibilité de composer votre propre bagel.
Vous pouvez ainsi adapter votre repas à votre appétit, à l’heure de la journée et à votre envie du moment. Un bagel classique, une version plus sophistiquée ou une formule sur mesure : tout est possible, et la personnalisation est l’un des gros points forts de l’adresse.
Bagel Market fonctionne un peu comme un fast food atypique. À l’intérieur, on a davantage l’impression d’entrer chez un traiteur que dans une chaîne standard. Les produits sont visibles, la préparation se fait minute, et les ingrédients arrivent frais de Rungis le matin même. C’est rassurant si vous voulez éviter les sandwiches préparés trop tôt.
Le bagel chaud « Classique » est représentatif de l’esprit de la maison : caviar d’aubergine, caviar de poivron, concombre, tomates, cornichons sucrés et pastrami. Il est très généreux et gourmand, mais aussi assez gras. Ce n’est pas le meilleur choix si vous devez manger en marchant : prenez-le plutôt sur place, au calme.
Vous pouvez accompagner votre repas d’un jus d’oranges sanguines maison, un vrai plus pour éviter les boissons trop sucrées ou trop industrielles. Si vous gardez une place pour le dessert, le cookie au chocolat au lait est une bonne option, avec un vrai goût de fait maison.
Le plus : Bagel Market livre dans les 1er, 2e, 3e, 4e, 10e et 11e arrondissements de Paris.
Le moins : il fait très chaud à l’intérieur, donc si vous mangez sur place, prévoyez une tenue légère.
Bagel Market – 43 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris (M. Rambuteau) – 09 50 09 25 50 – www.bagelmarket.fr
Bagels froids à partir de 3,60€, bagels chauds à partir de 6,80€, desserts à partir d’1,50€ (tarifs et zone de livraison à vérifier avant de vous déplacer ou de commander).
Comment choisir le bon bagel selon votre envie ?
Raisonnez en fonction de votre besoin réel. Dans la majorité des cas, on ne cherche pas juste « un bagel » : on cherche une solution pratique pour déjeuner sans perdre de temps.
- Pour un bagel très gourmand : Koff ou Bagel Market.
- Pour un déjeuner simple et classique : Berko.
- Pour une recette originale : Ô Bubble.
- Pour manger sur place : Bagel Market est le plus confortable.
- Pour un repas rapide à emporter : toutes ces adresses peuvent convenir, mais évitez les bagels trop chargés si vous devez marcher longtemps.
Le bon choix dépend surtout de deux choses : votre niveau de faim et le temps dont vous disposez. Un bagel très garni est délicieux, mais ce n’est pas toujours la meilleure option si vous êtes pressé ou si vous mangez en déplacement.
Quelles erreurs éviter quand on choisit un bagel aux Abbesses ?
Les erreurs viennent souvent de raisons simples : on choisit un bagel parce que la carte paraît jolie, sans regarder la composition réelle ni la manière dont on va le manger.
- Choisir un bagel trop gras à emporter : il se tient mal et peut devenir pénible à manger dans la rue.
- Prendre une adresse sans vérifier le style de l’offre : certaines sont plus orientées goûter, d’autres plus orientées déjeuner.
- Oublier les accompagnements : une bonne sauce, une salade ou une boisson maison peuvent changer l’expérience.
- Sous-estimer la chaleur en salle : dans certaines adresses, manger sur place peut être moins agréable qu’attendu.
Choisissez l’adresse en fonction du contexte : déjeuner express, pause gourmande, repas sur place ou sandwich à emporter. Ce réflexe simple vous évite les mauvaises surprises. Si vous préférez ensuite prolonger la soirée à table, découvrez un restaurant pour une soirée musicale ou un restaurant design.