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Bliss – restaurant, cocktails et pizzeria – Les Halles, Paris

Et voilà, une fois n’est pas coutume, tu as pour mission -ou plutôt pour défi- de trouver un restaurant pour l’anniversaire de ta best friend. Mais bien sûr tu as des contraintes, beaucoup de contraintes. Sinon ça serait trop simple ! Tu dois donc absolument prendre en compte que Nico est allergique à l’iode, Elen est végétarienne, Sara ne mange pas de porc, Sylvain ne boit que du vin, Annabelle ne jure que par les cocktails et Ines fume clope sur clope et veut donc une terrasse. Et par-dessus le marché tout ce petit monde veut un endroit central. L’en-fer.    

C’est un restaurant atypique

Heureusement, il y a Bliss. Et tout le monde devrait y trouver son compte. Pourquoi ? Parce que chez Bliss il y en a pour tous les goûts. Pas de concept bien défini ici mais plutôt un ensemble de choses un peu déconnectées les unes des autres. En même temps il fallait bien meubler cet immense espace de 500 m2 ! Tu as donc une grande terrasse à l’entrée, une zone dédiée aux pizzas maison, une autre à la charcuterie, un bar à cocktails, des soirées DJ, et puis, aussi improbable que ça puisse paraître dans un resto, un photomaton. Et une fois bien éméchée c’est assez drôle d’aller dans la cabine pour faire une battle de grimaces avec tes potes !

& un restaurant gourmand

Annabelle partage un Carnaval avec son mec (un cocktail au rhum servi dans un ananas creusé – malheureusement c’est plus impressionnant que bon), Sara kiffe son burger aux noix de Saint-Jacques (tu étais hyper sceptique là-dessus mais finalement cet hamburger est très bon), Elen dévore ses pennes aux légumes sautées au wok, Nico engloutit une assiette de charcuterie (pas assez copieuse pour le prix), et Sylvain boit un verre de « Beaux Gosses » avec sa pizza Alle Pere (mozzarella de bufflone, speck, poire, noix, roquette et parmesan). Cette pizza, et surtout sa pâte, c’est une vraie tuerie !

Le moins

Bliss a une ambiance un peu trop lounge à ton goût. Pour une soirée en petit comité tu aurais choisis un autre endroit, mais pour un anniversaire avec une bande de potes relous c’est parfait !

Le plus

Bliss est ouvert jusque 2h du matin.

Bliss – 8 rue Coquillère 75001 Paris ‎(M. Les Halles) – 01 40 28 99 99 – www.welovebliss.fr
Cocktail Carnaval pour deux à 20€ / Petite assiette de charcuterie à 15€ / Pizza Alle Pere à 16€ / Burger aux Saint-Jacques à 21€

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