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Faire appel à un traiteur pour son événement d’entreprise

Organiser un événement d’entreprise est un bon moyen d’offrir un moment de convivialité et de partage à ses collaborateurs. Toutefois, pour recevoir vos invités dans les meilleures conditions et leur laisser un bon souvenir, il est essentiel de bien penser l’organisation. Le repas que vous allez leur proposer reste le point crucial à ne pas négliger. Faire appel à un traiteur est donc la meilleure solution à envisager et ne vous procurera que des avantages.

Préparer votre événement d’entreprise selon votre budget

Quelle que soit la taille de votre entreprise, l’organisation d’un événement en interne va nécessiter que vous y allouiez un budget. Pour un séminaire, une soirée d’entreprise, un team-building, un arbre de Noël ou encore pour fêter une occasion spéciale entre collaborateurs, vous pourrez demander un devis auprès d’un traiteur événementiel. Selon le nombre de convives que vous souhaitez recevoir, le type de repas que vous souhaitez offrir (repas servis à table, cocktail dînatoire, buffet…), vous pourrez faire part de vos exigences à un spécialiste de l’organisation d’événement et organiser un événement dont vous maîtriserez tous les tenants et les aboutissements.

Bénéficier d’un service d’organisation professionnel

Une fois que vous aurez défini le budget à allouer à votre événement d’entreprise, vous pourrez enfin vous pencher sur le menu. Le but est de proposer à vos convives des plats et des boissons en quantité, mais surtout en qualité. En faisant appel à un traiteur professionnel, vous aurez l’embarras du choix quant aux mets qui trôneront sur la table. Ainsi, vous pourrez proposer une cuisine variée avec des plats chauds ou froids, des mignardises, des verrines, des fromages, des grillades, des plats gastronomiques ou issus de cuisines étrangères. Côté boissons, le traiteur se charge aussi de vous proposer alcools, jus de fruits, vins et autres liqueurs. Il s’assure également que les accords entre vins et mets soient respectés afin d’offrir à tous vos invités une expérience culinaire et gustative parfaitement réussie.

La composition du menu de votre événement professionnel dépend de ce que vous avez envie de proposer et de faire découvrir à vos collaborateurs. Le traiteur se charge de vous faire des propositions en fonction de vos envies et de vous suggérer le type de cuisine qui vous conviendra le mieux. Ainsi, en délégant cette partie de l’organisation à des professionnels, vous vous assurez d’avoir des mets frais, bien préparés, présentés avec soin et dans le respect des précautions de conservation.

Réussir votre événement en gagnant du temps

La dernière raison qui devrait vous convaincre de faire appel à un traiteur pour organiser un événement professionnel est que vous avez sans doute mieux à faire que de vous occuper d’un repas pour plusieurs personnes. En effet, cela demande énormément de temps entre le choix du menu, organiser les courses, la préparation des plat, leur présentation, le service, etc. En déléguant toutes ces tâches à des professionnels, vous vous assurez une bonne prise en charge et surtout la réussite de votre soirée. Enfin, vous serez plus serein de savoir que l’organisation est entre de bonnes mains, que vos convives pourront se régaler et que vous pourrez profiter de leur présence avec beaucoup de plaisir.

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