Pour manger un bon bagel aux Abbesses, à Montmartre, trois adresses se distinguent : Koff pour le style deli américain, Berko pour une pause gourmande et cosy, et Ô Bubble pour des recettes plus originales. Chacune répond à une envie différente, de sorte que le meilleur choix dépend surtout de votre appétit et de l’ambiance recherchée. Voici comment les départager.
L’essentiel à retenir : aux Abbesses, vous trouvez plusieurs bonnes adresses pour manger un bagel, chacune avec sa personnalité.
- Koff est l’option la plus « deli américain », avec des bagels généreux et classiques.
- Berko convient pour déjeuner dans un lieu gourmand, plus sucré et plus cosy.
- Ô Bubble se démarque avec des recettes de bagels originales, servies avec chips et coleslaw.
- Les bagels sont souvent accompagnés de salade, de chips, de frites ou de coleslaw.
- Le bon choix dépend de votre faim, de votre budget et de votre envie de nouveauté.
Mis à jour le 12 octobre 2026
Où manger les meilleurs bagels aux Abbesses ?
Si vous voulez manger vite sans sacrifier le goût, le bagel est une très bonne option dans ce quartier de Montmartre. Il est facile à emporter et souvent assez complet pour tenir lieu de déjeuner. Ce qui distingue une adresse correcte d’une bonne adresse tient à trois choses : la qualité du pain, la générosité de la garniture et l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise.
Voici trois adresses à connaître, chacune avec son style. L’idée n’est pas de dresser une simple liste, mais de vous aider à choisir celle qui correspond à ce que vous avez envie de manger.
1# KOFF
Koff est l’adresse à retenir si vous aimez l’ambiance deli à l’américaine. La carte reste très « US classique », avec du burger, du sandwich au pastrami, du hot-dog et, bien sûr, des bagels. C’est un endroit adapté à un déjeuner simple mais nourrissant, sans chichi.
Les bagels couvrent les grands classiques : saumon fumé, poulet, pastrami, dinde fumée ou thon. Leur point fort est le côté rassasiant du repas, utile si vous voulez éviter d’avoir faim une heure plus tard. Les accompagnements comme la roquette, les frites ou le hash brown apportent un vrai plus. Le hash brown change du simple duo salade-frites et donne un côté plus gourmand à l’ensemble. Si les frites vous tentent, consultez aussi les meilleures frites de Paris.
Koff – 15 rue la Vieuville 75018 Paris
Pour un bagel plutôt classique, bien dans son registre, Koff est un bon choix. L’adresse convient aussi si vous aimez les saveurs américaines franches, sans effet de mode. Les amateurs de pastrami iront voir où manger de la smoked meat, et ceux que le hot-dog tente découvriront les hot-dogs de chez Lekker, toujours à Montmartre.
2# BERKO
Chez Berko, l’ambiance est différente : plus mignonne, plus girly, plus tournée vers la pause gourmande. On y vient souvent pour les cupcakes et les cheesecakes, mais le déjeuner y a aussi sa place. C’est utile si vous cherchez un lieu agréable où manger, sans avoir à choisir entre repas et dessert.
Berko propose plusieurs formules, dont une avec bagel. Les recettes sont plutôt classiques, ce qui les rend rassurantes : dinde et pastrami avec moutarde, saumon fumé, version végétarienne, ou encore œufs et bacon. Ce type d’offre convient à un déjeuner simple, lisible et efficace. Les accompagnements, mesclun ou coleslaw, apportent un peu de fraîcheur et évitent l’effet trop lourd.
Berko – 31 rue Lepic 75018 Paris
Pour un bagel dans un cadre plus cosy, avec une vraie dimension gourmande, Berko est une valeur sûre. C’est un bon compromis si vous voulez déjeuner, puis prolonger avec une douceur.
3# Ô Bubble
Ô Bubble est d’abord un salon de bubble tea, ce qui en fait une option inattendue pour un bagel. Le cadre est détendu, plutôt « pause cool » que snack de quartier, et l’endroit sort un peu de l’ordinaire.
Les formules bagels sont servies avec chips et coleslaw, ce qui donne un déjeuner complet. L’adresse se distingue surtout par ses recettes : on y trouve des associations plus originales, comme ratatouille, chèvre et roquette, ou encore roast beef, poivrons et champignons. Si vous êtes lassé des garnitures trop prévisibles, c’est probablement l’option la plus surprenante des trois.
Ô Bubble – 47 bis rue d’Orsel 75018 Paris
Ô Bubble convient si vous voulez sortir du bagel « standard » et tester des recettes plus créatives. C’est aussi un bon choix si vous aimez prendre votre temps.
Comment choisir son bagel aux Abbesses selon son envie ?
Pour choisir sans hésiter, partez de votre besoin réel. Vous évitez ainsi de choisir au hasard et vous êtes plus satisfait au moment de manger.
Pour un déjeuner rassasiant
Orientez-vous vers une adresse qui propose des garnitures généreuses et des accompagnements consistants. Koff répond particulièrement bien à cette logique, surtout si vous aimez l’univers du deli américain.
Pour un cadre agréable
Berko est plus intéressant si vous voulez un lieu où l’on se sent bien, avec une ambiance douce et une offre qui ne se limite pas au salé. C’est une bonne option pour un déjeuner tranquille ou une pause plus longue.
Pour quelque chose d’original
Ô Bubble se distingue par ses recettes plus créatives. Si vous retombez toujours sur les mêmes bagels, cette adresse peut vous faire changer de routine.
Que regarder avant de choisir un bagel ?
Un bon bagel ne se juge pas seulement à sa garniture. Plusieurs détails font la différence à l’usage.
- La texture du pain : un bon bagel est moelleux à l’intérieur et légèrement ferme à l’extérieur.
- La générosité de la garniture : si le sandwich est trop vide, il perd vite son intérêt.
- L’équilibre des saveurs : trop de sauce ou trop de gras peut masquer le reste.
- Les accompagnements : salade, chips, frites ou coleslaw changent la sensation de satiété.
- Le type d’adresse : deli, salon de thé, lieu hybride… l’expérience n’est pas la même.
Pensez aussi à l’heure de votre visite. Le midi, certaines adresses sont plus rapides mais aussi plus fréquentées. Si vous êtes pressé, visez un créneau plus calme ou choisissez une formule simple. Et si le bagel ne vous dit rien ce jour-là, vous trouverez les meilleurs sandwichs de Paris dans un autre de nos guides. Pensez enfin à vérifier les horaires avant de vous déplacer.
Quelles erreurs éviter quand on choisit un bagel ?
Les déceptions viennent souvent moins de l’adresse que de l’attente qu’on avait au départ. Voici les pièges les plus courants.
- Choisir uniquement sur la réputation : une bonne adresse ne convient pas à tous les moments ni à toutes les envies.
- Oublier l’accompagnement : un bagel peut sembler léger sur le papier, alors qu’une formule bien pensée change tout.
- Ignorer le style de cuisine : un deli américain, un salon gourmand et une adresse plus créative ne proposent pas la même expérience.
- Prendre la première option sans regarder la carte : vous pouvez passer à côté d’une recette plus adaptée à votre goût.
Comparez donc le type de bagel, le cadre et le niveau de gourmandise attendu. Ce trio détermine le plus souvent si vous apprécierez vraiment votre repas.
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