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Nodaïwa, restaurant japonais d'anguilles – Paris

/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Des amis qui te proposent d’aller dîner dans un resto japonais spécialiste de l’anguille tu dis oui !

/// C’EST UN RESTAURANT ATYPIQUE
Parce que l’anguille est reine. Elle est présente dans tous les menus de Nodaïwa. L’anguille grillée, spécialité du restaurant, est servie dans une boîte laquée. Le poids de ta portion de poisson servie est toujours indiqué. Dans certains menus tu as même le choix entre plusieurs tailles de portions, selon ta faim.

/// & UN RESTAURANT GOURMAND
Parce que tu découvres plein de bonnes saveurs. Et surtout la finesse de l’anguille. A première vue c’est un poisson qui te rebute un peu mais le goût est tellement bon que tu oublis vite sa forme. Tu as opté pour le menu Tsubaki. Tu te retrouves donc avec une portion d’anguille de 280 grammes, des épinards sauce sésame, des morceaux d’anguille frite et marinée et un suimono (un consommé chaud). Tout t’est servi d’un coup et tu manges dans l’ordre que tu veux. Tu as tout aimé sauf le consommé, trop fade pour toi. Tu avais encore un peu de place pour un dessert, du coup tu as commandé en plus de ton menu deux boules de glace (une yuzu et une sésame noir).

/// LE PLUS
L’anguille est à la fois bonne au goût et bonne pour ta santé !

Nodaïwa – 272 Rue Saint-Honoré 75001 Paris – 01 42 86 03 42 – www.nodaiwa.com
> Menus à partir de 19€

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